Forno Turbo a Gás Twister Para 5 Esteiras FVT5D

Descrição

Para quem busca qualidade, desempenho e produtividade nos produtos oferecidos pelo seu estabelecimento, o forno Twister FVT5D profissional da Venâncio é um equipamento essencial. Com ele, é possível preparar pães, doces, bolos e outras diversas receitas proporcionando um cozimento uniforme. O processo de produção se torna otimizado, sem perda de tempo e qualidade, o que facilita a fidelização de novos clientes. Assim, este equipamento é ideal para padarias, supermercados, hotéis, e comércios em geral. É produzido com os melhores materiais, possui ótima durabilidade e cumpri totalmente com seu propósito de criação. Serve seus clientes da melhor forma, eliminando qualquer tipo de concorrência.

Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção
Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário
Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção
Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza, possuindo ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras
Sistema de circulação de ar que alterna o sentido de rotação da turbina entre horário e anti-horário (3 minutos para cada lado), propiciando uniformidade na cocção
Lâmpada localizada na parte superior central da porta, propiciando melhor visualização do assado
Maçaneta confeccionada em aço SAE 102/1045 cromado e com pegador em termoplástico super resistente e isolante térmico
Queimador localizado na parte inferior de fácil acesso, que facilita a manutenção
Cavalete reforçado em estrutura tubular, com sistema de encaixe de fácil montagem
Pés frontais com regulagem de altura
Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta
Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura;
Super seguro, pois possui sensores que identificam a presença da chama no queimador que, se por algum motivo a mesma se apagar, avisarão o controlador, que fechará a entrada de gás, desligando o sistema
Isolamento térmico em lã de rocha
Saída de vapor automática

Temperatura máxima de 230ºC
Consumo elétrico (KWH): 0,45 Em 127V / 0,48 Em 220V
Consumo iluminação (KWH): 0,02
Consumo de gás (KG/H): 1,935
Potência calorífica (KCAL/H): 22000
Pressão de gás (KPA): 2,8
Potência do Motor (CV): 1/4
Potência elétrica (W): 455 Em 127V / 485 Em 220V
Voltagem (V): 127 ou 220
Frequência (HZ): 50/60
Peso Líquido (KG): 117
Peso Bruto (KG): 182
Dimensões Internas do Produto (CXLXA) 675X850X500mm
Dimensões Externas do Produto (CXLXA) 936X1274X1515mm
Dimensões da Embalgem (CXLXA)